Préparée dans le plus grand secret, cette dégustation a répondu aux attentes de tous. Au palais ce soir et sous la houlette de Philippe : 3 vins blancs et 4 vins rouges…
Vins du Pays d’Oc – Sélection Delas et Domaine Sophie Cinier et Mas de Daumas Gassac
Costières de Nimes et Le Domaine des Chesnaies – Chinon et Château Fieuzal
Un peu de voyage outre atlantique en cette rentrée…direction le Chili
Depuis plus de 10 ans, le vignoble Chilien est en pleine mutation. Afin de répondre à la demande mondiale, il a vu sa superficie doubler pour passer de 54146 ha en 1994 à plus 123600 ha en 2012. Les plus grandes propriétés sont également parmi les plus anciennes: Concha y Toro (1863 pour 5076 ha de vigne), San Pedro (1865 pour 2514 ha). Au cours des 5 dernières années la production n’a cessé d’augmenter, ce qui a permis au Chili de devenir le 10ème producteur de vin. Le vignoble s’étend sur 1155 km du Nord au Sud.
Si vous disposez de photos pour illustrer l’article adressez les moi..
Wine-note 2012 – Les Vignerons de Tutiac
Clairet – La Sauve Majeur 2012 – Les vignobles Turcaud
Château de la grave « Hommage de la Grave » – 2011 – Château de la Grave
Perle de Roseline – 2011 – Château Sainte Roseline
Puech Haut Prestige – 2011 – Château Puech Haut
Cabernet d’Anjou – 2012 – Domaine des petites Grouas
A l’occasion de leur venue au Salon des Vignerons Indépendants, Bruno et Fabienne Schenck nous font découvrir leur vignoble. Arrivés il y a 22 ans dans la région sans rien connaitre au vin, années après années ils ont créé leurs vins sur la commune de Cucugnan : Aux Temps d’Histoire, En sol Majeur, Cuvée des Quarante, Réserve Grand Arc, Nature d’Orée, Veillée d’Equinoxe, La Tour Fabienne et Six Terres Sienne.
En blanc, rosé et surtout rouge, on retrouve les caractéristiques des vins de Corbières …mais Bruno, à sa manière de présenter son vin, a su nous le faire découvrir, apprécier.
Compte rendu de la dégustation Vins de Corbiere
Le site du vignoble Domaine Grand Arc
