Archives par mot-clé : caladoc

Vins du Liban

Le Liban est un pays relativement petit, de la taille du Pays de Galles et qui offre un relief plutôt montagneux. Il partage ses frontières avec la Syrie au nord et à l’est sur 376 km et Israël au sud sur 79 km. Il est bordé à l’ouest par le bassin levantin, la partie orientale de la mer Méditerranée, avec 220 km de côtes.

Compte rendu vins-du-liban

Les vins du Liban

…les vins bordelais du Moyen Orient.
Domaine Coteaux du Liban : Monliban Blanc Charme 2011 (100% Viognier), Rose Desir 2011 (vin de presse, Syrah, Carignan, Cinsault et Grenache), Rouge Passion 2008 (Cabernet-Sauvignon, Syrah, Carignan et Grenache)
Domaine Wardy : Les Terroirs 2009 (Cinsault ,Cabernet-Sauvignon et Grenache)
Ixsir : Altitudes 2009 (Cabernet-Sauvignon, Syrah, Tempranillo et Calladoc)…pour la petite anecdote, le propriétaire de ce domaine est Carlos Ghosn

Dégustations Les vins du Liban

Le Liban est un peu le berceau de la viticulture. L’arrivée des Romains a permis d’importer le vin dans tout le bassin méditerranéen. Puis, pendant une certaine période, la vigne a disparu de ce pays, car incompatibilité avec la religion musulmane. Vers 1850, retour de la vigne et plein essor dans les années 1990. Le vignoble représente 25 000 hectares (soit ¼ du Médoc) et le pays connaît un climat très favorable à la vigne (été sec, hiver arrosé, très ensoleillé de mars à octobre). La vigne pousse entre 800 et 1700 m d’altitude ; les maladies sont rares, d’où le peu de traitements, car ce pays bénéficie de 275 jours de soleil par an.

Dégustation des vins du Liban

Compte rendu dégustation Les Vins du Liban