Archives par mot-clé : sauvignon

Entre deux mers – Château Le Frègne

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Ce soir, nous recevons Serge Rizzetto, propriétaire du château Le Frègne (4ème génération) situé sur la commune de Castelvieil (petite commune de 200 habitants, près de Sauveterre de Guyenne). Castelviel est le 2nd point le plus haut de la Gironde et la propriété est située sur une butte plein sud au terroir argilo calcaire. C’est une propriété de 19 hectares avec un encépagement à majorité rouge (80% Merlot et 20% Cabernet Sauvignon), un peu de rosé et un peu de blanc (100% Sauvignon). Les plus vieilles vignes ont entre 25 et 30 ans.

Compte rendu dégustation

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Grands Crus du Pomerol

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Le vignoble du Pomerol couvre 785 hectares (0,75% du vignoble bordelais) pour 140 exploitations avec une surface moyenne de 6 hectares chacune.

Limites: la partie de la commune de Libourne ayant droit à l’appellation Pomerol est limitée au nord par la rivière la Bardanne, à l’est par la limite de la commune de Pomerol, au sud par le ruisseau de Tailhas, à l’ouest par la route départementale 910 et la voie ferrée de Libourne à Bergerac.

Les cépages autorisés sont le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, le Cot (ou Malbec ou Pressac), le Merlot et le Petit Verdot.

Club Œnologie Canéjan, le 27 avril 2016 – Grands Crus Pomerol

Chateau Belle Garde

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La propriété est située à Génissac et se répartit sur 5 communes : Génissac, Moulon, Nérigean, Grézillac et St Supplice de Faleyrens. C’est une propriété familiale où 10 personnes travaillent en permanence. Les vendanges sont uniquement mécaniques.

Encépagement : 4 hectares de blanc (75% Sauvignon Blanc et 25% de Sémillon) – 2 hectares pour le rosé – 40 hectares de rouge (80% Merlot, 10% Cabernet Franc et 10% Cabernet Sauvignon). Les journées Portes Ouvertes ont lieu le 3ème week end de Septembre.

Club OEnologie Canéjan 9 mars 2016 – Belle Garde

Château Haut Bergeron

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Ce soir, nous accueillons Estelle, chargée en communication et commercialisation au Château Haut Bergeron. Propriété familiale depuis 8 générations, elle est située sur la Commune de Preignac et appartient à la famille Lamothe. Au fil des générations, la propriété s’est agrandie avec le souci permanent d’acquérir des parcelles dans les meilleurs terroirs. Le réel essor débute en 1950 avec aujourd’hui 35 hectares en Sauternes (répartis sur 80 parcelles, avantage  diversité des sols) et 10 hectares en Graves (6 en rouge et 4 en blanc).

Compte rendu dégustation Haut Bergeron