Ce soir nous accueillons Sylvie et Luc (le beau frère d’Eric Duffau). La propriété château Belle Garde est situé à Génissac et se répartit sur 5 communes : Génissac, Moulon, Nérigean, Grézillac et St Supplice de Faleyrens. C’est une propriété familiale où 10 personnes travaillent en permanence. Les vendanges sont uniquement mécaniques.
Archives de catégorie : Dégustations
Pessac-Leognan
Dégustation de 5 Pessac Léognan rouge, que Philippe a séparés en 2 catégories : les vins à acheter que l’on trouve dans les grandes surfaces et les vins à boire que l’on trouve chez les cavistes.
Vallée du Rhone – Repas Lycée
La vallée viticole du Rhône s’étend du sud de Lyon a Nîmes avec des branches dans la rive droite (Clairette de Die) et les vins du Luberon. C’est donc une grande vallée de 250 km (2nd vignoble de France sur 1317 communes) avec des contrastes climatiques et géologiques . Nous commençons avec des climats continentaux (hiver froid, été chaud et sec, printemps pluvieux ) pour terminer sur des climats méditerranéens (hiver doux et été très sec). Sur le plan des sols nous avons beaucoup de différence : Schiste sur la rive gauche à St Joseph , graveleux à Chateauneuf du Pape, argilo calcaire sur rive droite…
Château de Stony – Vignerons Indépendants
A l’occasion du Salon des Vignerons Indépendants nous accueillons Lydie & Frédéric Nodet en provenance de Frontignan pour une découverte du Château de Stony. 6 vins à la dégustation : Ametlier (cépage Muscat à petits grains), Pétale de Ciste (cépage Mourvèdre), Garance (cépage Syrah et grenache), Kermès (cépage Syrah, grenache et Mourvèdre), Fleur de Muscat (cépage Muscat à petits grains), Soleil D’hiver (cépage Muscat à petits grains)…plus de 10 vins sur une superficie de 12 ha en agriculture bio.
Compte rendu dégustation – Muscat – Stony
Vins de Cahors – Château La Bérangeraie
Après une brève séance de COC Achat dont vous trouverez quelques photos ci-dessous, nous avons accueillis Marlène Bérenger qui nous a présenté 6 de ses vins du domaine de La Bérangeraie. Domaine de l’AOC Cahors situé entre Grézels et Floressas.
Compte rendu dégustation Cahors La Bérangeraie
