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Chateau Belle Garde

La propriété est située à Génissac et se répartit sur 5 communes : Génissac, Moulon, Nérigean, Grézillac et St Supplice de Faleyrens. C’est une propriété familiale où 10 personnes travaillent en permanence. Les vendanges sont uniquement mécaniques.

Encépagement : 4 hectares de blanc (75% Sauvignon Blanc et 25% de Sémillon) – 2 hectares pour le rosé – 40 hectares de rouge (80% Merlot, 10% Cabernet Franc et 10% Cabernet Sauvignon). Les journées Portes Ouvertes ont lieu le 3ème week end de Septembre.

Club OEnologie Canéjan 9 mars 2016 – Belle Garde

Le repas au Lycée hôtelier de Talence

Le vignoble de St Émilion s’étend sur une superficie de 4500 hectares et si l’on rajoute les communes environnantes, nous arrivons à 8 000 hectares. Les cépages plantés sont le Merlot, le Cabernet Franc et un peu de Cabernet Sauvignon. Le terroir est successivement un plateau calcaire, des côtes en calcaire puis les sables près de la rivière. Ce classement a 2 grandes incidences sur la région : le prix du vin et celui du foncier !

Le vignoble de St Émilion et repas Lycée 2015

Les vins de la Maison Gonet

Les vignobles Gonet existent depuis 7 générations et ont vu le jour en Champagne (fondée en 1802) où ils possèdent une propriété de 47 hectares et où ils sont producteurs et récoltants. En 1986, la famille Gonet investit à Bordeaux en achetant le château Lesparre à Beychac et Caillau.

Compte-rendu séance du 11 février