Les vins italiens …à l’écomusée de Gradignan

Dégustations Ecomusée, , , ,

Ce samedi soir s’est tenue une dégustation de vins italiens à l’écomusée de Gradignan. Philippe et Alain ont fait voyager dans les Apennins et essayer d’instruire les personnes venues nombreuses (entre 50 et 60 personnes) sur les 338 cépages, les Vini Da Tavola (VDT), Vini a Indicazione Geografica Tipica (IGT), Vini a Denominazione di Origine Controllata (DOC = AOC) et Vini a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Pour la dégustation, 4 vins étaient prposés à la dégustation, tous à base de cépage Sangiovese :

Sangiovese di Romagna Riserva DOC

Chianti Classico Granaio DOC

Nobile di Montepulciano DOCG

Barolo Cà Bianca DOCG

Vins italiens dégustation Ecomusée

Liens utiles (parmi d’autres) :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Viticulture_en_Italie et http://lacavedes.vinsditalie.com/

 

Lire l’article de présentation du SO : http://www.sudouest.fr/2012/01/09/la-lecon-de-degustation-599384-713.php

Bonjour à tous et bonne année !

Administratif

Bienvenue sur le blog du Club Oenologique de Canéjan, Jean l’avait demandé, Véro. T. (elle se reconnaitra) m’avait désigné et la mairie nous en a donné l’opportunité. Vous y trouverez l’historique de nos dégustations depuis septembre 2010

Forum des associations

 

Le Champagne

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A cette veille de fêtes, impossible de chercher ailleurs qu’en Champagne pour déguster ce breuvage unique au monde …au moins par le nom. Délimitée par une loi en 1927, l’aire de production de l’appellation d’origine contrôlée (AOC) Champagne couvre quelque 34 000 hectares. Elle comprend 319 crus (communes) différents dans 5 départements : la Marne (67%), l’Aube (23%), l’Aisne (9%), la Haute-Marne et la Seine et Marne. 17 communes sont classées en grands crus (Vertus, Verzy, Avize..) et 44 en premiers crus. Le vignoble, composé de 281 000 parcelles – taille moyenne 12 ares, comporte 4 grandes zones : la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs et la Côte des Bar.

Compte rendu dégustation: Les Champagnes

Prochaine rencontre : la « Galette » le mercredi 11 janvier 2012

Dégustations Les vins du Liban

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Le Liban est un peu le berceau de la viticulture. L’arrivée des Romains a permis d’importer le vin dans tout le bassin méditerranéen. Puis, pendant une certaine période, la vigne a disparu de ce pays, car incompatibilité avec la religion musulmane. Vers 1850, retour de la vigne et plein essor dans les années 1990. Le vignoble représente 25 000 hectares (soit ¼ du Médoc) et le pays connaît un climat très favorable à la vigne (été sec, hiver arrosé, très ensoleillé de mars à octobre). La vigne pousse entre 800 et 1700 m d’altitude ; les maladies sont rares, d’où le peu de traitements, car ce pays bénéficie de 275 jours de soleil par an.

Dégustation des vins du Liban

Compte rendu dégustation Les Vins du Liban