Grande soirée ce mercredi, appréciée de tous compte tenu des mines souriantes au cours de la soirée.
Compte rendu dégustation Vins et Fromage
Vins et fromages
Archives de catégorie : Dégustations
Vins Bio – Château Méric & Chante L’Oiseau
Ce soir, nous recevons Aurélie Barron (épouse de Benjamin Barron) qui nous présente les vins des Châteaux Méric et Chante l’Oiseau, propriétés situées dans l’Appellation d’Origine Contrôlée sur la commune de La Brède. Ces propriétés appartiennent à la famille Barron depuis le 19ème siècle. Depuis 1990, François et Sylvie Barron assurent la destinée de la propriété et depuis juin 2003, leur fils Benjamin travaille sur l’exploitation. Il représente la 7ème génération.
Compte rendu dégustation Vins Bio
Le site de la propriété : François et Sylvie Barron
Les vins du RIBERA DEL DUERO (DO)
Un avis quasi unanime ce mercredi, quelques images souvenirs, quelques mots dans le compte rendu en sus de ce qui est resté sur vos papilles !
Merci à l’équipe d’oenologues pour cette soirée et savons surtout quels sacrifices ils ont du faire pour nous faire partager ces vins !
Pour continuer la visite et enrichir votre cave, rendez-vous sur le site du fournisseur.
Compte rendu dégustation des vins espagnols
Guide des vins du RIBERA DEL DUERO
Château Belle Garde – Eric Duffau
Eric Duffau nous présente son château BELLE-GARDE appellation Bordeaux Contrôlée. Il se situe à 8/10 km de Libourne et Saint Emilion. La propriété se répartie sur 5 communes, sur des coteaux argilo-calcaires avec un bon drainage de l’eau. Encépagement : 4 ha de blanc 70 % de sauvignon blanc et 30 % de sémillon – 44 ha de rouge 80 % de merlot, 10 % de cabernet franc et 10 % de cabernet sauvignon. 50 % de la récolte sont vendus aux clients français, 30 % à l’export et 20 % aux restaurants et cavistes.
Compte rendu dégustation Château Belle Garde
Horizontale Pessac-Léognan Rouge
Belle soirée ce mercredi : après la présentation des « armoiries » du Club Oenologie, nous passons à la découverte ou redécouverte de notre production locale….agrémentée d’une dégustation à l’aveugle !