Les vins jeunes du Beaujolais sont francs de couleur, rouge, rubis vif à tendance violacée, plus profonds et plus foncés pour des vins de millésimes anciens et autres crus du Beaujolais. Arômes de fruits rouges, framboises, cerises, groseilles pour les vins jeunes. Pour certains vins anciens et crus du Beaujolais, mûres, pivoines. Pour d’autres, terroir (par exemple pierre à fusil ou silex pour les vins de Morgon). 4 appellations principales : Beaujolais, Beaujolais-Villages (pour 39 communes), Beaujolais-Villages blanc, Beaujolais supérieur et 10 crus (Saint Amour, Juliénas, Chénas, Moulin à Vent, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Régnié, Brouilly, Côtes de Brouilly).

Compte rendu dégustation Beaujolais

Site officiel des vins du Beaujolais ….il n’y a pas que le Beaujolais nouveau !!!