L’appellation Pessac-Léognan fête cette année ses 30 ans.
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Les Vins argentins
Rémy Bedrenne, du château La Croix de Chenevelle à Lalande de Pomerol, nous présente les Vins Argentins, domaine qu’il connait après avoir effectué un stage sur une exploitation proche de Mendoza, la Bodega Monteviejo. Propriété de la Famille Péré Vergé aussi propriétaire des Vignobles Péré Vergé en Pomperol & Lalande de Pomerol. S’en suis d’autres vins…
Grands Crus du Pomerol
Le vignoble du Pomerol couvre 785 hectares (0,75% du vignoble bordelais) pour 140 exploitations avec une surface moyenne de 6 hectares chacune.
Limites: la partie de la commune de Libourne ayant droit à l’appellation Pomerol est limitée au nord par la rivière la Bardanne, à l’est par la limite de la commune de Pomerol, au sud par le ruisseau de Tailhas, à l’ouest par la route départementale 910 et la voie ferrée de Libourne à Bergerac.
Les cépages autorisés sont le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, le Cot (ou Malbec ou Pressac), le Merlot et le Petit Verdot.
Club Œnologie Canéjan, le 27 avril 2016 – Grands Crus Pomerol
Les vins de la Maison Gonet
Les vignobles Gonet existent depuis 7 générations et ont vu le jour en Champagne (fondée en 1802) où ils possèdent une propriété de 47 hectares et où ils sont producteurs et récoltants. En 1986, la famille Gonet investit à Bordeaux en achetant le château Lesparre à Beychac et Caillau.
Pessac-Leognan
Dégustation de 5 Pessac Léognan rouge, que Philippe a séparés en 2 catégories : les vins à acheter que l’on trouve dans les grandes surfaces et les vins à boire que l’on trouve chez les cavistes.