Ce samedi soir s’est tenue une dégustation de vins italiens à l’écomusée de Gradignan. Philippe et Alain ont fait voyager dans les Apennins et essayer d’instruire les personnes venues nombreuses (entre 50 et 60 personnes) sur les 338 cépages, les Vini Da Tavola (VDT), Vini a Indicazione Geografica Tipica (IGT), Vini a Denominazione di Origine Controllata (DOC = AOC) et Vini a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Pour la dégustation, 4 vins étaient prposés à la dégustation, tous à base de cépage Sangiovese :

Sangiovese di Romagna Riserva DOC

Chianti Classico Granaio DOC

Nobile di Montepulciano DOCG

Barolo Cà Bianca DOCG

Liens utiles (parmi d’autres) :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Viticulture_en_Italie et http://lacavedes.vinsditalie.com/

Lire l’article de présentation du SO : http://www.sudouest.fr/2012/01/09/la-lecon-de-degustation-599384-713.php