Record battu lors de cette soirée avant les fêtes à l’Écomusée : plus de 100 personnes sont venues apprendre à déguster du champagne. Le champagne de cette soirée provenait du Vignoble Claude Cazals (MR : Manipulateur – Récoltant)
Petite visite du coté de la Vallée du Rhône ce soir.
Les AOC du Nord : Côte Rôtie, Château Grillet, Condrieu, Saint Joseph, Crozes Hermitage, Hermitage, Saint Peray et Cornas.
Les AOC du Sud : Beaumes de Venise, Gigondas, Vacqueyras, Côte du Rhône, Tavel, Rasteau, Lirac, Vinsobres, Châteauneuf du Pape, Chatillon en Diois, Clairette de Bellegarde, Costières de Nîmes, Clairette de Die, Coteau de Die, Côtes du Vivarais, Luberon, Ventoux.
Ce soir, nous accueillons Monsieur Bord, propriétaire du Clos Jean et du Château Rondillon. La famille Bord exploite ces 2 propriétés depuis plus de 6 générations. Les vignobles, d’une superficie de 33 hectares dont 7 de rouge, sont situés sur la commune de Loupiac, à environ 40 kms de Bordeaux. L’appellation « Loupiac » fait partie avec Sauternes, Barsac, Cérons, Cadillac et Sainte Croix du Mont de la grande famille des Vins Blancs Liquoreux de Bordeaux. « Loupiac » représente 400 hectares de vigne, principalement en coteaux et est constitué de vieux vignobles. Un Loupiac est un vin avec un bon équilibre entre alcool et sucre.
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