Belle dégustation (devant 100 personnes – record battu) de quelques vins de la vallée Rhône du Château de Montmirail (propriété de la famille Archimbaud). Au programme ce soir : quelques vins des communes de VACQUEYRAS et GIGONDAS
Compte rendu dégustation Gigondas
L’AOC Pessac-Léognan existe depuis 1987, depuis cette année quelques vignobles oubliés ou inexistant à cette époque sont apparus. Ce soir 4 d’entre eux étaient à l’honneur : Château Hannetot, Château Haut Plantade, Château Pontet Caillou et Domaine de Merlet
Compte rendu de la dégustation : 20141018 – Nouveaux Pessac Léognan
Quinze départements, quatre grandes régions viticoles : Le Pays Nantais. L’Anjou-Saumur qui regroupe 13 AOC et 2 VDQS dont les plus connus des liquoreux : Savennières, Bonnezeaux, Coteaux du Layon, Coteaux de l’Aubance… La Touraine avec 9 AOC plus 2 associées et 3 VDQS dont : Vouvray et Montlouis qui produisent des vins moelleux, Le Centre avec 5 AOC et 7 VDQS
L’Union des Côtes de Bordeaux compte 1 400 producteurs sur une surface de 12 100 hectares. Avec 550 000 hectolitres produits chaque année (principalement des rouges, 97%), les Côtes de Bordeaux représentent 14% des vins de Bordeaux. Créée en 2007, l’Union des Côtes de Bordeaux (UCB) réunit sous une même bannière les terroirs de Blaye, Cadillac, Castillon et Francs. L’UCB a décidé de développer une « marque » collective de reconnaissance : l’AOC Côtes de Bordeaux avec la mention du terroir : Blaye, Castillon, Cadillac et Francs à partir de 2009.
De retour en France après l’escapade au Chili et direction la cote de Beaune en Bourgogne.
carte – beaune Compte rendu dégustation – Cotes de Beaune blancs
Appellation Ladoix – Auxey-Duresses / Charles Guyot 2011 – Meursault – Chassagne Montrachet 1er Cru 2010 Les Chaumées
