Malgré les quelques difficultés passagères vécues par le Château de France, Arnaud Thomassin (directeur technique de la propriété) nous a présenté tout ou partie de ses vins : Château de France (rouge et blanc), Château Coquillas et Le Bec en Sabot.
Compte rendu dégustation Chateau de France
Lien vers le site Château de France
Les appellations de Bordeaux comptent 53 AOC. En 2008-2009, 5 appellations se sont regroupées sous le nom de Côtes de Bordeaux (12 600 hectares). Nous y trouvons : les Côtes de Blaye (6 600 hectares), Côtes de Franc (600 hect), Côtes de St Macaire (600 hect), Côtes de Castillons (3 000 hect) et Côtes de Cadillac (2 700 hect). Ce sont des vins agréables et généreux avec un rapport qualité/prix intéressant.
Compte rendu dégustation Cote de Bordeaux
Comment dire …tous nos meilleurs voeux pour cette nouvelle année dans une ambiance froide …bon d’accord parce qu’il n’y avait pas de chauffage. Une fois quelques victuailles englouties et quelques gorgées de vins dégustées avec modération (Chinon, Médoc, Cote du Rhône…)…tout allait mieux !
Grande soirée ce mercredi, appréciée de tous compte tenu des mines souriantes au cours de la soirée.
Compte rendu dégustation Vins et Fromage
Ce soir, nous recevons Aurélie Barron (épouse de Benjamin Barron) qui nous présente les vins des Châteaux Méric et Chante l’Oiseau, propriétés situées dans l’Appellation d’Origine Contrôlée sur la commune de La Brède. Ces propriétés appartiennent à la famille Barron depuis le 19ème siècle. Depuis 1990, François et Sylvie Barron assurent la destinée de la propriété et depuis juin 2003, leur fils Benjamin travaille sur l’exploitation. Il représente la 7ème génération.
Compte rendu dégustation Vins Bio
Le site de la propriété : François et Sylvie Barron
