L’appellation Tursan est très ancienne et date de l’époque gallo-romaine. Secrètes les vignes de Tursan s’étirent dans les courbes de la rivière l’Adour et jusqu’au pied des Pyrénées océanes.
Vins de Tursan (vins landais)
Archives de catégorie : Dégustations
BIO dynamie et culture raisonnée
En attendant le compte rendu de la dégustation, quelques photos et les liens vers les différents domaines d’où provenaient les vins dégustés ce soir.
Domaine Guillot-Broux Domaine des Favards Domaine des 2 ânes Château Bois Beaulieu
Calendrier lunaire
Saint Estèphe
Le vignoble de Saint Estèphe se situe au nord du Médoc sur une surface de 14 000 hectares et sur un sol calcaire, bien drainé ou des croupes de grave. Sur le plan climatique, il faut savoir que le nord de Bordeaux subit une influence maritime et océanique très grande. Il y a peu de gelées mais plus de pluie et les températures sont plus stables. Les principaux cépages : Cabernet Sauvignon (50 à 60%), Merlot (30 à 40%) et les 10 à 20% restants se partagent entre Petit Verdot, Malbec et Cabernet Franc.
L’AOC St Estèphe date de 1936 et nous y trouvons 5 crus classés dont 2 grands crus.
Assemblée Générale 2013-2014
Avant de procéder à la dégustation de ce soir (vins de gondole issus des foires aux vins), quelques lectures : Rapport Moral, bilan financier…
Assemblée Générale du 25-09-2013
…et place à la dégustation
Pauillac – Leoville Poyferré – Sortie fin d’année
Le château Léoville Poyferré : 2e grand cru classé en 1855 en même temps que les deux autres Léoville : Las cases et Barton. L’appellation Saint Julien représente 920 ha, 25 propriétés, 11 crus classés. La famille Cuvelier, originaire du Nord, est propriétaire depuis 1920 (35 ha à ce moment là et le domaine s’appelait Château Lecroq).
Balade au Fort-Médoc en attendant la « croisière » sur la Gironde en passant devant la citadelle de Blaye que nous avons pu apercevoir, le fort planté sur l’île Paté au milieu de l’Estuaire et Fort Médoc que nous avons revu depuis le bateau. Puis remonté de la Gironde pour aller apercevoir le château de Beychevelle.