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Loupiac – Vignobles Lionel Bord

Ce soir, nous accueillons Monsieur Bord, propriétaire du Clos Jean et du Château Rondillon. La famille Bord exploite ces 2 propriétés depuis plus de 6 générations. Les vignobles, d’une superficie de 33 hectares dont 7 de rouge, sont situés sur la commune de Loupiac, à environ 40 kms de Bordeaux. L’appellation « Loupiac » fait partie avec Sauternes, Barsac, Cérons, Cadillac et Sainte Croix du Mont de la grande famille des Vins Blancs Liquoreux de Bordeaux. «  Loupiac » représente 400 hectares de vigne, principalement en coteaux et est constitué de vieux vignobles. Un Loupiac est un vin avec un bon équilibre entre alcool et sucre.

Rendez vous sur le site du vignoble de la famille Bord

Compte rendu dégustation Loupiac – Vignobles Bord

Loupiac : Clos Jean

Présentation de Lionel Bord et son épouse, propriétaires à Loupiac, venus nous parler de leur production Clos Jean et Château Rondillon. Leur production se compose de blancs secs, rosés, rouge et moelleux.C’est une propriété familiale depuis 6 générations (voir 7 actuellement !) d’une trentaine d’ha : 23 ha pour les blancs et 7 ha rosés, rouges.

On commence la dégustation avec du rosé comme cela se fait couramment en Belgique.

Compte rendu dégustation Clos Jean